Sloe Whisky Likör


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Sloe Whisky ist eine feine Likörspezialität aus Whisky und Schlehensaft.

Schlehenlikör, Sloe  (von engl. sloe = ‚Schlehe‘) oder Schlehenfeuer, bezeichnet einen Likör aus den Früchten des Schlehdorns (Schlehen, Schlehenbeeren), einer mit Zwetschgen verwandten Steinobstart.

Bei der Herstellung werden die Schlehenfrüchte in Alkohol mazeriert, zusätzlich entzieht Zucker den Saft aus den Früchten. Die in den Kernen der Schlehenfrüchte enthaltene Blausäure verleiht Schlehenlikören ein bittermandelähnliches Aroma.

Der Sloe Whisky ist ein zart rauchiger dennoch fruchtiger Likör mit angenehmem Schlehen Geschmack.

Ein süß-herbes Vergnügen für den Gaumen!

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